antipasti
TAGLIERE
Tagliere misto di affettati, formaggi e fritti ( la foto è puramente indicativa, gli ingredienti possono variare)
PROVOLA CRISPY
provola croccante in panatura panko homemade (1PZ)
PORK-CORN 10PZ
Polpette di Pulled pork artigianale panate ai popcorn, accompagnate da salsa cheddar (10pz)
PORK-CORN
Polpette di Pulled pork artigianale panate ai popcorn, accompagnate da salsa cheddar (5pz)
POLPETTE DI MELANZANE
Polpettine di melanzane con ricotta (10pz) accompagnate da salsa Yogurt
LOS DOS
Croccanti Tacos di mais ripieni di Pulled Pork artigianale e insalata e senape(2pz)
LOS TRES
Croccanti Tacos di mais ripieni di Pulled Pork artigianale e insalata e senape (3pz)
CROCCHE'
crocchè di patate in panatura panko
CORN DOG 2PZ
Wurstel affumicato impanato in pastella alla birra (2pz)
CORN DOG 3PZ
Wurstel affumicato impanato in pastella alla birra (3pz)
CHICKEN LITTLE
Alette di pollo fritte accompagnate da salsa Bbq
patatine
PULLED PORK FRIES
Patatine fritte farcite con pulled pork artigianale e fonduta di cheddar.
PAPAS BRAVAS
Patatine fritte farcite con chorizo e salsa brava
H-BACON FRIES
Patatine fritte bacon croccante e fonduta di cheddar.
GRANNY FRIES
Patatine fritte farcite con polpettine e cheddar fuso
CLASSIC FRIES
Stick di patate
panini
TAXI DRIVER
hot dog, ketchup, maionese e patatine fritte
MEGA-WRAP
Doppio Holly-Wrap. Tortilla farcita con Pulled Pork artigianale, cheddar, patatine fritte, maionese e salsa BBQ
IL PADRINO
Bun artigianale farcito con hamburger di manzio 180g, friarielli, doppio cheddar, bacon, maionese ai pepi
JOKER
Bun artigianale con cotoletta di pollo, insalata, maionese, cheddar
HOLLY-WRAP
Tortilla farcita con Pulled Pork artigianale, cheddar, patatine fritte, maionese e salsa BBQ
HOLLY-TOAST
HARRY PORKER
Bun artigianale, pulled pork, provola crispy, patate al forno e salsa BBQ
DOUBLE IMPACT
Bun artigianale con Doppio Hamburger di scottona di 180gr, doppio cheddar, doppio bacon, senape, ketchup e salsa barbecue artigianale.
C'ERA UNA VOLTA A HOLLYFOOD
Bun artigianale con hamburger di scottona di 180gr, doppio cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro, cipolla NY, salsa Hollyfood
BENVENUTI AL SUD
Bun artigianale, hamburger di scottona, porchetta, parmigiana di melanzane, provola crispy e maionese al basilico.
pizze
WURSTEL E PATATINE
Fiordilatte, wurstel e patatine fritte
VACANZE ROMANE
Fior di latte, olio extravergine e basilico, rucola, prosciutto crudo, provolone del monaco e pomodorini confit.
SHREK
Peperoncini verdi, pomodorini confit, pacchetelle gialle, salsiccia, provola, pecorino, olio extravergine e basilico.
RIPIENO
Pizza ripiena di fiordilatte, ricotta, prosciutto cotto, pomodoro, pepe e basilico
REGINA MARGHERITA
Pomodoro e pomodorini confit , con stracciata di bufala, pesto di basilico, pecorino, olio extravergine e basilico.
PROVOLA E PEPE
Pomodoro, provola e pepe
PIOVONO POLPETTE
Provola, polpettine, bacon e salsa cheddar
NERANO
Crema di zucchine, fior di latte, provolone del Monaco, chips di zucchine, parmigiano, olio extravergine e basilico.
MIMOSA
Base panna, fior di latte, prosciutto cotto, mais, olio extravergine e basilico.
MR POTATO
Base panna, fior di latte, prosciutto cotto, crocchè, olio extravergine e basilico, parmigiano
MARINARA
Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine e basilico.
MARGHERITA
Pomodoro, fior di latte, olio extravergine e basilico fresco.
JURASSIC PORK
Provola, patate al forno e pulled pork con cheddar all’ uscita, olio e basilico
ITALIAN JOB
Pomodoro, provola, parmigiana di melanzane e basilico
IO SONO PORCHETTA
Provola, patate al forno , porchetta artigianale, salsa al rosmarino, olio extravergine e basilico.
GIALLO IS THE NEW BLACK
Pacchetelle di pomodoro giallo, provola, pecorino, olio extravergine e basilico
FILETTO
Fiordilatte e pomodorini confit
EMILY BRONTE
fiordilatte, mortadella, crema di pistacchio e stracciata di bufala e granella di pistacchi
DIAVOLA
Pomodoro, spianata piccante, fiordilatte e basilico
COSACCA
Pomodoro, olio extravergine e basilico, pecorino.
CAPRICCIOSA
Pomodoro, salame, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive nere, olio extravergine e basilico.
BUFALINA
Margherita con mozzarella di bufala e parmigiano reggiano in uscita
dolci
NY CHEESE CAKE
Torta al formaggio cotta al forno con fondo di biscotti friabili e topping disponibile in vari gusti.
PISTACCHIATO SKILLET COOKIE SUNDAE
Maxi cookie appena sfornato, affogato in crema di pistacchio e gelato. Il tutto servito in padellino rovente.
SKILLET BROWNIE
Brownie appena sfornato, affogato nel cioccolato fuso e gelato. Il tutto servito in padellino rovente.
SKILLET COOKIE SUNDAE
Maxi cookie appena sfornato, affogato nel cioccolato fuso e gelato. Il tutto servito in padellino rovente.
BLACK WHITE COOKIE
Biscotto al triplo cioccolato coperto da cioccolata al latte e gelato
BLACKCHERRY BROWNIE
Delizioso Brownie con sciroppo all’ amarena con gelato alla vaniglia
ICE CREAM E BROWNIE
Coppa di gelato gusto vaniglia con cubetti di brownies e glassa di amarene
MILKSHAKE
Frullato di gelato e latte da personalizzare con vari gusti
spritz
VENTURO SPRITZ
Un classico italiano rinfrescante e leggero, l’Aperol Spritz combina Aperol, prosecco e una spruzzata di seltz, offrendo un perfetto equilibrio di dolcezza e amarezza, ideale per un aperitivo estivo.
LIMONCELLO SPRITZ
Un cocktail fresco e agrumato, il Limoncello Spritz mescola limoncello, prosecco e seltz con una spruzzata di lime, perfetto per gli amanti dei sapori vivaci e mediterranei.
HUGO SPRITZ
Un’alternativa floreale all’Aperol Spritz, l’Hugo Spritz unisce il liquore St-Germain, prosecco e seltz, creando un cocktail aromatico e rinfrescante con un tocco di fiori di sambuco.
CAMPARI SPRITZ
Un’alternativa robusta all’Aperol Spritz, il Campari Spritz mescola Campari, prosecco e seltz, creando un cocktail dal gusto intenso e amaro, ideale per chi ama i sapori decisi.
BLU SPRITZ
Un’esplosione di colore e sapore, il Blu Spritz unisce blue curacao, prosecco, succo di lime e seltz, creando un cocktail vibrante e rinfrescante perfetto per le serate estive.
APERTASS
Un classico italiano rinfrescante e leggero, l’Aperol Spritz combina Aperol, prosecco e una spruzzata di seltz, offrendo un perfetto equilibrio di dolcezza e amarezza, ideale per un aperitivo estivo.
APEROL SPRITZ
Un classico italiano rinfrescante e leggero, l’Aperol Spritz combina Aperol, prosecco e una spruzzata di seltz, offrendo un perfetto equilibrio di dolcezza e amarezza, ideale per un aperitivo estivo.
AMARO SPRITZ
Un cocktail ricco e complesso, l’Amaro Spritz combina Amaro Jefferson, succo d’arancia fresca, prosecco e seltz, offrendo un sapore equilibrato tra dolce e amaro.